Als operator food draag je bij aan een soepel en efficiënt productieproces binnen onze moderne faciliteit in Barendrecht. Je zorgt ervoor dat de productiemachines optimaal functioneren en dat de kwaliteit van onze producten voldoet aan de gestelde normen. Met jouw technische inzicht en nauwkeurigheid werk je samen met een betrokken team om de productieplanning te bewaken en hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen na te leven. Jouw bijdrage is essentieel om onze hoge kwaliteitsstandaarden te waarborgen.
Wat je gaat doen:
- Bedienen, instellen en ombouwen van productiemachines: zorgen dat deze optimaal functioneren volgens de planning.
- Bewaken van het productieproces: controleren of alles verloopt volgens recepturen en kwaliteitsnormen.
- Controleren van productkwaliteit: letten op gewicht, smaak, uiterlijk en houdbaarheid.
- Signaleren en oplossen van kleine storingen: snel en effectief handelen om het proces draaiende te houden.
- Naleven van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsrichtlijnen: werken volgens HACCP en andere procedures.